Marsilio Marco Negri 2021 – Moscato d’Asti DOCG

Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets verts. Le nez est frais, avec des notes acidulées de citron vert, de zeste de citron, de raisin frais, d’abricot frais et une légère touche d’orange amer en fond. En bouche, le vin est agréablement frais. Il exprime des notes de fruits à noyau croquants (abricot, pêche blanche) et des fleurs blanches (acacia, fleur de pommier). Bon équilibre entre le niveau de sucre et une acidité citronnée rafraichissante. La mousse est fine et délicate. La finale est prolongée, sur la douceur de mirabelle et avec une amertume agréable en fond.