Vignobles Marie Maria, Novel, Tannat sans soufre ajouté 2020 – Madiran

Le vin a une couleur rubis profonde avec des reflets violacés. Le nez est expressif et juteux, le vin exprime des arômes de griotte mûre, de prune noire, de cerise rouge et une légère note de crème de pruneaux. On y retrouve aussi des subtiles notes florales de pivoine et de lilas. En bouche, le vin s’ouvre sur la fraîcheur de fruits rouges et noirs acidulés (cerise rouge, cassis, cranberries, prune noire), ensuite, on sent une légère amertume et un côté herbacé. Le vin possède aussi d’une bonne structure avec des tannins accrochants mais fins et une vive acidité. La finale est sur les fruits et la rondeur. Un vin pur, ouvert et tendu.