Le nez est bien mené et offre un côté aérien, un joli grain ainsi qu’une certaine harmonie. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de tabac blond frais et plus légèrement de groseilles écrasées associées à une touche de cerise rôtie et d’épices douces. La bouche est minérale, équilibrée et offre du fruit, de la suavité, une certaine rondeur, de la gourmandise ainsi qu’un grain fin et tendu. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de lys/lilas, à des pointes de clou de girofle, à de fines pointes de petits fruits pulpeux/acidulés ainsi qu’à une pointe de tabac blond sucré et à une subtile pointe de vanille. Les tannins sont souples et bien menés. Bonne longueur.
Château de Tabuteau 2020 – Lussac Saint-Emilion
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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