Château Les Combes – Louis Gabriel 2020 – Lussac Saint-Emilion

Le nez est frais, fruité et offre une certaine concentration ainsi qu’une petite intensité ainsi qu’un côté épicé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de bleuet et plus légèrement de cassis associées à des touches de fraise sauvage ainsi qu’à des pointes de poivre et à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, une bonne définition, un côté épicé, un fin croquant, de l’énergie ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de cassis frais/croquant et plus légèrement de violette associées à des touches de poivre, de pivoine ainsi qu’à des pointes de cacao/fève tonka et à une subtile point de tabac blond frais. Les tannins sont souples. Bonne longueur.