Château de Malengin 2020 – Montagne Saint-Emilion

(élevage en amphores) Le nez offre de la fraicheur ainsi qu’une fine pointe de réduction. On y retrouve des notes de mûre, d’épices et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à une pointe de réduction, de poivre ainsi que presque un discret côté balsamique. Un vin relativement marqué par l’usage de l’amphore tant dans le grain que dans le type d’aromatique. La bouche est fruitée, un peu serrée et offre de la justesse, une trame minérale, un fin côté aérien ainsi qu’une certaine pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux et de petits fruits rouges juteux/frais associées à des touches de cardamone, de fleurs, de balsamique ainsi qu’à une discrète pointe presque terre cuite et épices. Les tannins sont précis et un peu secs. Une subtile pointe de chocolaté/chocolat noir en fond.