Château de Fieuzal 2020 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, subtil et offre de la puissance en délicatesse ainsi qu’un petit côté envoutant. On y retrouve des notes de cerise griotte, de fraise éclatante et plus légèrement de petits fruits sauvages éclatants/pulpeux associées à de petites touches de lys, de bleuet, de myrtille sauvage, de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices/poivre. La bouche est fruitée, discrètement serrée et offre une trame acidulée, de la minéralité, une certaine jutosité, une bonne définition, un côté enrobant, une certaine petite richesse / concentration en élégance, ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/acidulée, de groseilles pulpeuses/juteuses et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de cassis frais/juteux, des pointes de fleurs / variétales, à de fines pointes de fève tonka/cacao, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de toasté (vient souligner le fruit) et de noisette fraiche. Les tannins sont suaves, racés et élégants.