Le nez est fruité et offre de l’élégance, une jolie minéralité ainsi qu’un certain croquant. On y retrouve des notes de pêche juteuse, de kumquat et plus légèrement de petits fruits pulpeux/écrasé associées à des touches de fleurs blanches, de « lies » ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et à une subtile pointe de fleurs de citronnier/verveine fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition, de la tension, une jolie délicatesse/énergie, une jolie finesse/délicatesse dans son grain ainsi qu’un petit côté vibrant. Jolie finesse dans son gras enrobant. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de mandarine et plus légèrement de pêche juteuse/pulpeuse associées à de fines touches d’ananas frais/croquant ainsi qu’à une subtile pointe de mandarine juteuse et à une très discrète pointe d’amande écrasée sur la persistance/rétro. Bonne longueur.
Château de Fieuzal 2020 – Pessac-Léognan
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 02/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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