Château La Mission Haut-Brion 2020 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité et offre une certaine petite concentration, un grain finement serré, beaucoup de noblesse ainsi qu’un joli touché riche, soyeux et délicat à la fois. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de framboise écrasée et plus légèrement de petits fruits bleus crémeux associées à de délicates touches florales, à de fines pointes de badiane, ainsi qu’à une subtile pointe de vanille Bourbon, de poivre de Madagascar et à un caractère salin. La bouche est élégante, minérale (belle minéralité !) et offre une belle jutosité, de la fraicheur, une jolie définition, de la tension, de la sapidité, un caractère aérien dans sa richesse, un joli caractère étiré/droit (mais en élégance et délicatesse) ainsi qu’une belle sapidité. Il y a une jolie noblesse dans ce vin. Beaucoup de précision et finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de petits fruits bleus crémeux et plus légèrement de framboise/cerise associées à des touches de bleuet, de lys ainsi qu’à une subtile pointe de muscade fraiche et d’épices douces. Une petite crémosité en fin de bouche. Très joli acidulé !