Château Les Roches de Ferrand – Grande Selection 2020 – Fronsac

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de violette et plus légèrement de lys associées à des touches de prune violette pulpeuse, de bâton de réglisse et à une pointe de lilas. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de groseilles juteuses/pulpeuses et plus légèrement de cerise juteuse/fraiche associées à des touches de fleurs fraiches, à une pointe de petits fruits croquants ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka, de toasté et à une discrète pointe de vanille. Une subtile pointe saline en fond. Bonne longueur. Joli travail sur les bons amers / sur le variétal noble.