Château Saint Rémy 2020 – Fronsac

Le nez est épicé et offre une fine puissance ainsi qu’un très fin côté poussiéreux. On y retrouve des notes de fraise des bois, de violette et plus légèrement de poivre doux associées à des touches de petites baies sauvages et à une discrète pointe poussiéreuse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur ainsi que de l’acidulé / une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse, de framboise juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de balsamique, de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à des pointes de pistil ainsi qu’à une subtile pointe de poivre. Les tannins sont discrètement marqués.