Château Barrabaque – Prestige 2020 – Canon-Fronsac

Le nez est fruité, frais et offre une certaine intensité en son grain ainsi qu’un petit côté discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de violette, de lys associées à de fines touches de poivre frais, de lilas, de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche, de l’acidulé ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de cerise juteuse/fraiche associées à des touches florales, à des pointes de chocolat ainsi qu’à une pointe de toasté et d’amande torréfiée. Les tannins offrent un petit moelleux. Bonne longueur.