Le nez est épicé et offre une certaine puissance et intensité du fruit. On y retrouve des notes de poivre, de mûre fraiche et de petites fruits rouges frais associées à des touches d’épices, de tabac blond frais, de lys frais et à une pointe de muscade. La bouche est minérale, fraiche, juteuse et offre une fine onctuosité, de la tension ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de cerise croquante et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits bleus juteux/frais, à des pointes de bleuet, de lilas ainsi qu’à de discrètes pointes de tabac blond frais, de muscade fraiche et à une subtile pointe de chocolat.
Château de Carles 2020 – Fronsac
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 02/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)