Le nez est fruité, frais et offre une fine tension ainsi qu’un joli grain frais et fin. On y retrouve des notes de fraise des bois mûre, de lys et plus légèrement de cassis frais/juteux associées à des touches de fève tonka, de vanille ainsi qu’à une discrète pointe de sauge. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, un très fin côté iodé, une fine sapidité ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/juteuse, de framboise et plus légèrement de lys frais associées à une touche de petites baies rouges croquantes ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade. Les tannins offrent une fine mâche. Bonne longueur. Fin de bouche sapide.
Poggio Al Chiuso – Le Cappelle 2020 – Chianti Colli Fiorentini Riserva
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)