Le nez est racé et offre de la minéralité ainsi qu’un grain un peu serré. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/fraiche et plus légèrement de violette associées à de fines touches de sauge/garrigue locale, de noisette toastée ainsi qu’à une discrète pointe de tabac frais. La bouche est fruitée et offre une trame fraiche, de la minéralité, un très fin gras, une fine tension ainsi qu’un côté racé. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/fraiche, de tabac blond frais et plus légèrement de lys frais associées à une fine touche de muscade ainsi qu’à une discrète pointe d’amande fraiche. Bonne longueur.
Cantina Sociale Colli Fiorentini – Collerosso 2018 – Chianti Colli Fiorentini
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)