Cannetta – I Mori 2020 – Chianti Colli Fiorentini

Le nez est fruité et offre une certaine gourmandise ainsi qu’une fine richesse en fraicheur et en équilibre. On y retrouve des notes de fraise des bois, de rose et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à de petites touches d’olivier ainsi qu’à une discrète pointe de sous-bois/clou de girofle (en fond). La bouche est joliment fraiche, un peu serrée et offre du fruit, une certaine richesse, une fine crémosité ainsi qu’une trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois crémeuse, de mûre de Boysen assez mûre et plus légèrement de rose associées à des touches de chocolat, de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond, d’olive noire et à un fin côté sous-bois en fond. Les tannins sont fins. Bonne longueur.