Le nez est fruité, crémeux, frais et offre une certaine concentration ainsi que de la justesse. On y retrouve des notes de crème de cassis, de myrtille assez mûre et plus légèrement de cerise presque rôtie associées à des touches de badiane et de calcaire/sens de la place. La bouche est joliment fraiche, fruitée et offre de la concentration (mais en fraicheur), de la profondeur, une belle richesse (en équilibre) ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de crème de cassis, de mûre écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de badiane, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes de cerise rôtie, de tabac blond sucré et à une fine pointe de gousse de vanille. Bonne longueur.
Château Le Rey – Les Rocheuses – Castillon Côtes de Bordeaux
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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