Clos Puy Arnaud 2020 – Castillon Côtes de Bordeaux

(Biodynamie) Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine profondeur ainsi qu’un petit crémeux. On y retrouve des notes de crème de mûre et plus légèrement de bleuet associées à des touches de fraise écrasée, à des pointes de petits fruits bleus crémeux, à des pointes de vanille Bourbon ainsi qu’à une subtile pointe presque séveuse et de tabac blond sucré (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de l’acidulé, de la gourmandise, de la jutosité, une trame acidulée, de la tension, de la finesse ainsi qu’une certaine crémosité en finesse. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre, de cassis écrasé et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille acidulée, de petits fruits rouges, à de fines pointes de vanille Bourbon, de lys ainsi qu’à une subtile pointe presque balsamique (en fond) et d’épices douces. Les tannins sont souples.