Pagodes de Cos (blanc) 2022 – Bordeaux Blanc

Un joli nez frais, qui offre de l’élégance, de l’éclat et un joli petit côté floral en fond. Il exprime les notes de coing frais, de pêche fraiche et plus légèrement – de poire croquante / fraiche associées à des touches de fleurs de pêche, à une fine pointe de fleurs d’acacia et à une discrète pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la gourmandise, de la tension, de la jutosité, une jolie énergie, de la rondeur en délicatesse. Elle exprime les notes de pomme verte fraiche/pulpeuse, de poire éclatante et plus légèrement – de pêche blanche éclatante, associées à des touches d’acacia, de petits fruits de la passion frais ainsi qu’à des fines pointes de fleurs de pêche et de subtiles pointes minérale et suave. Superbe fraicheur, une discrète pointe de verveine en fond. Un côté pierre a fusil nez et bouche .