Château La Cardonne 2022 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est aromatique et exprime surtout les notes de fruits noirs (cassis frais, griotte, mûre), accompagnées de notes d fraise et de cerise rouge rôtie, accompagnées des notes d’herbes aromatiques rôties (thym et romarin grillés), de menthe séchée, de réglisse et de violette fraiche. En bouche, le vin est serré, astringent, mais assez juteux et aromatique. Il exprime les saveurs de griotte, de cassis acidulé, de cerise rouge, de cranberries et de fraise fraiche, associées à des notes d menthe sauvage, de réglisse et de poivre blanc. La finale est sèche, mais avec une acidité salivante.