Château La Valière 2022 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est acidulé et exprime les notes de fruits rouges croquants (fraise, cerise rouge, groseille rouge), avec une touche de myrtille en fond. On y retrouve aussi des notes fraiches de menthe, une pointe de réglisse et des arômes floraux expressifs et élégants (violette, bleuet). Une très fine touche de clou de girofle en fond. En bouche, l’attaque est un peu fermée, mais le vin exprime plus de concentration et un côté fruité mûr par la suite. On retrouve les notes de cerise rouge et de fraise, qui se complètent par des saveurs de fruits noirs juteux, ainsi que d’herbes et de fleurs séchées (une touche de thym et de bleuet séchés). Les tannins sont enveloppés et denses. Bonne acidité, souple, mais équilibrée, bonne longueur.