Château de Ferrand 2022 – Saint Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Joli nez fruité, énergique, racé, élégant et offre une crémosité en fraicheur, de la richesse, une certaine puissance maitrisée, un côté aérien, de la délicatesse, un joli grain ainsi qu’un joli côté complet. On y retrouve des notes de cassis frais, de poivre frais et plus légèrement de petits fruits noirs mûrs/crémeux associées à des touches de petits fruits rôtis, de bleuet, de fumée ainsi qu’à de fines pointes veloutées, de sens de la place (barrière méditerranéenne) et à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie fraicheur, de la jutosité, une jolie énergie, de l’acidulé, un côté aérien, de la profondeur, une belle souplesse ainsi que de la puissance et de la richesse mais tout en délicatesse. Un côté 3 dimensions. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cerise Bigarreau juteuse et plus légèrement de petits fruits noirs éclatants associées à des touches salines/iodées, de bergamote, de framboise, de petits fruits rôtis ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté, de chocolaté, de variétal chaud / barrière méditerranéenne et à de subtiles pointes d’infusion / bergamote (en fond). Les tannins sont racés, précis et séveux.