Château Moulin de Blanchon 2022 – Haut-Médoc

Le nez est épicé et exprime les notes de mûre, de poivre et plus légèrement – d’épices, associées à des petites touches de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de muscade. La bouche est minérale et offrede la jutosité, de la suavité, une jolie fraicheur, une bonne définition, une certaine tension, une trame tannique fine, mais marquée et serrée. Le vin exprime les notes de mûre pulpeuse/juteuse de cassis écrasée et plus légèrement – de violette associées à des touches de bergamote et de clou de girofle. Les tannins sont un peu serrés et extraits.