Château Gazin 2022 – Pomerol

Le nez est fruité et offre une certaine intensité du grain, de la pureté ainsi qu’une certaine petite richesse et pulpeux du fruit mais tout en finesse et élégance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen juteuse, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de poivre associées à des touches de sève, de lys frais, à de fines pointes de bâton de réglisse frais, de tabac frais ainsi qu’à une subtile pointe de clou de girofle et à une discrète pointe de sens de la place / terroir. La bouche est fruitée, gourmande, suave et offre une certaine onctuosité, de la tension, de la précision, une jolie énergie, de la délicatesse, de la suavité, de la puissance en élégance, une jolie minéralité racée, de l’énergie, une jolie sapidité, une très discrète pointe de macération ainsi qu’une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes mûre juteuse/pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à des touches de petits fruits bleus éclatants/pulpeux ainsi qu’à des pointes de sens de la place, de violette, de tabac blond frais, d’épices douces, à une discrète pointe de boite à tabac, de bergamote et de chocolaté. Les tannins sont souples, fins, élégants et délicats. Jolie sapidité et gourmandise. Un fin moelleux en fin de bouche.