Château Barre-Gentillo – Vieilles Vignes 2022 – Graves de Vayres

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pamplemousse sucré, de pêche écrasée et plus légèrement de fleurs de mandarinier associées à de fines pointes de pomme croquante. La bouche est minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, une certaine tension, de la justesse, une trame minérale/acidulée, de la suavité, de l’onctuosité ainsi qu’un joli petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse, de pêche croquante/juteuse et plus légèrement de pamplemousse sucré associées à une touche de litchi, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une pointe de petits fruits écrasés. Une imperceptible pointe presque rose fraiche sur la persistance. De la gourmandise.