Château Haut-Logat 2022 – Haut-Médoc

Le nez est fruité et offre une belle fraicheur, un certain éclat ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis assez mûr, de petits fruits noirs denses et plus légèrement de violette associées à des touches de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est joliment fraiche, équilibrée et offre de la concentration, de la tension, une petite rondeur, une trame fraiche, une petite rondeur ainsi qu’un fin pulpeux. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de mûre pulpeuse et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de violette, de lys, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de réglisse et à une fine pointe d’épices. Les tannins sont moelleux. Belle gourmandise !