Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine puissance/concentration. On y retrouve des notes de mûre concentrée, de petits fruits noirs et plus légèrement d’épices associées à de petites touches de bleuet ainsi qu’à une pointe minérale et à une discrète pointe presque rôtie. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, de la tension, de la jutosité ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de violette et plus légèrement de prune noire crémeuse associées à des touches de petits fruits rouges assez mûrs ainsi qu’à de fines pointes de vanille, de minéralité racée et à une subtile pointe de toasté/noisette toastée. Bonne longueur. Un joli petit moelleux. Une subtile pointe saline/iodée en fond/persistance.
Château Tour Saint Joseph 2022 – Haut-Médoc
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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