La Fleur de Boüard – Sauvignon 2022 – Bordeaux blanc

Le nez est fruité, et offre un petit côté contenu, une fine puissance. Il exprime les notes de citron mûr, de zeste de mandarine et plus légèrement -de petits fruits blancs pulpeux associées à de petites touches de fleurs blanches, des fines pointes de pierre à fusil et de toasté. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité; une trame acidulée, de l’énergie, une certaine plénitude. Elle exprime les notes de citron, de pêche juteuse/pulpeuse et plus légèrement – de pomme croquante associées à des touches de mandrine juteuse ainsi qu’à des pointes d’amande toastée, de la fraicheur, de la rondeur et de la suavité une subtile pointe presque saline en fond/fin de bouche