Le nez est fruité et offre une petite concentration, de la justesse ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis charnu et plus légèrement de cerise charnue associées à fines touches d’épices douces, de tabac blond sucré et à une discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, un fin gras, de la gourmandise ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/pulpeuse, de framboise charnue/pulpeuse et plus légèrement de cerise charnue associées à des touches de vanille, de tabac blond sucré ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces et à une fine sapidité/salinité en fond. Un petit côté chatoyant sur la fin de bouche. Les tannins sont souples et élégants. Une fine mâche sur la fin de bouche/persistance.
Château Tour Seran 2022 – Médoc
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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