Le nez offre de la concentration, une petite fraîcheur et une fine richesse. Il exprime les notes de cassis pulpeux/éclatant, de mûre de boysen et de framboise écrasée associées à des touches de bleuet, de bâton de réglisse et à de fines pointes de muscade. La bouche est juteuse et offre du fruit, de la minéralité, de la rondeur, de la suavité et une certaine gourmandise, une trame acidulée, de l’énergie. Elle exprime les notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse/charnue et plus légèrement – de cassis pulpeux/charnu associées à des notes des petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de vanille, de muscade et de noisette toastée. Un petit côté enveloppant en bouche. Les tannins sont souples et bien menés. Bonne longueur et définition.
Château Sainte-Marie 2022 – Pomerol
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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