Château Le Crock 2022 – Saint-Estèphe

Le nez est velouté et offre une certaine petite concentration ainsi qu’un fin côté poivré. On y retrouve des notes de violette, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre associées à de fines touches variétale/d’iris ainsi qu’à une discrète pointe de clou de girofle. La bouche est joliment fraiche, équilibrée et offre de l’onctuosité, de la gourmandise, une petite tension, de la justesse, de la justesse ainsi qu’un grain fin et très finement serré. Une matière onctueuse, gourmande et finement serré. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement d’iris, de violette associées à des touches de framboise fraiche, à de jolies pointes de cacao/chocolaté ainsi qu’à de fines pintes de muscade et à une très discrète pointe de café en fond. Jolie mâche et un bon travail sur les bons amers.