Joli nez souple, frais et qui offre un très joli coté aérien dans son grain ainsi que de la puissance en souplesse et délicatesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche, de fraise pulpeuse/éclatante et plus légèrement de bleuet associées à une subtile pointe de petits fruits bleus pulpeux ainsi qu’à une discrète pointe de pétale de rose sucré et à une discrète pointe vanillée. La bouche est équilibrée, joliment fraiche, minérale et offre une trame fraiche, de la justesse, de la suavité, de la gourmandise ainsi que de la tension. Belle minéralité et fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/fraiche, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de mûre associées à des touches de cassis, de fraise ainsi qu’à des pointes de bleuet, de réglisse frais et à une subtile pointe de pistil en fond. Bonne longueur.
Sacré cœur 2022 – Pomerol
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)