Château Lassègue 2022 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Joli nez avec délicatesse et belle maturité. Il y a de la puissance sur un joli racé intense du sol. Il y a un petit côté presque texturé, complexe et multicouche. On a des notes de cassis pulpeux, de prunes violettes pulpeuses et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis associés à des touches de lys, d’épices douces et à une subtile pointe séveuse chaude ainsi que de discrètes notes d’infusion, de mines de crayons, une très discrète note de cardamome et de sens de la place. La bouche est minérale, fraîche, juteuse, élégante, délicate, subtile avec une jolie profondeur tout en harmonie et soyeux. Il y a de la puissance dans la justesse ainsi que de la maîtrise. Un carré de soie délicat et soyeux ! C’est complexe dans l’aromatique et dans les maturités du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de prune violette juteuse/fraîche et plus légèrement de cassis pulpeux/éclatant associées à des touches de chocolat, de café, de caramélisation, de toasté mais aussi à de fines pointes de petits fruits rôtis et à une discrète pointe d’orange sanguine en fond. Présence de pointes de muscade, de bergamote sans oublier une discrète pointe de sens de la place d’un sol sec local sur la fin de bouche/persistante.