Le nez est minéral, graphite et offre de la fraîcheur, de l’élégance ainsi que de la puissance en finesse et en subtilité. Joliment marqué par son terroir. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de violette et plus légèrement de fruits rouges écrasés associés à des touches de tabac bond sucré, de fumée ainsi qu’à de fines pointes d’encens, de gousse de vanille fraîche et à de discrètes notes d’épices douces. La bouche est joliment menée et offre une certaine noirceur, de la densité, de la souplesse, une jolie profondeur, de la complexité aromatique ainsi qu’une trame sur la fraîcheur et la minéralité. Il y a de l’onctuosité, un joli soyeux dans le toucher de bouche et presque un côté sanguin. En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits noirs pulpeux/charnus, de violette, de cerise rôtie et plus légèrement de petits fruits assez mûrs associées à des touches de chocolat, de gousse de vanille, de camphre ainsi qu’une fine pointe presque olive noire. Les tannins sont élégants, souples et polis. Ce vin a un très joli fondu intégré. Présence d’une subtile pointe de chocolat noir sur la fin de bouche/persistance.
Château Clerc Milon 2022 – Pauillac Grand Cru Classé
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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