Château de Roquefort 2022 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité, gourmand, précis et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de framboise sauvage pulpeuse, de petits fruits rouges juteux/pulpeux et plus légèrement de minéralité racée/iodée associées à des touches de réglisse frais, de violette fraiche ainsi qu’à de fines pointes de cerise éclatante et à une fine pointe saline en fond. La bouche est fruitée, équilibrée, techniquement précise et offre de la fraicheur, un joli côté soyeux de la minéralité, une bonne définition ainsi qu’un fin côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de cerise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de badiane associées à des touches de framboise acidulée ainsi qu’à des pointes de petits fruits acidulés ainsi qu’à des pointes de sens de la place/terroir et de fève tonka. Jolie persistance sapide.