Château Clément-Pichon 2022 – Haut-Médoc

Le nez est fruité avec un certain éclat du fruit. On a des notes de cerises pulpeuses charnues, de fraises charnues juteuses et plus légèrement de petits fruits bleus associés à des touches de petits fruits frais ainsi qu’à des pointes fines de violette et d’épices douces. La bouche est fruitée avec de la minéralité et une trame acidulée. Elle a de la justesse et un petit côté crispy avec des notes de cerises pulpeuses et juteuses, de violette et plus légèrement de cassis acidulés mûrs associés à des touches de petits fruits noirs assez murs ainsi qu’à des pointes d’amandes toastées et une note de noisettes toastées et de salinité. Les tanins sont souples et racés, il y a une bonne longueur et de la fraîcheur ainsi que de la jutosité dans la rondeur.