Château Alcée 2022 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est joli en élégance avec une certaine puissance racée, de la précision et une petite droiture. On a des notes de mûres écrasées, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de fraises assez mûres associées à des touches de petits fruits rouges rôtis ainsi qu’à des pointes de prunes bleues écrasées ainsi que de fines notes d’amandes toastées, de clous de girofle et de chocolat. La bouche est fruitée, minérale avec de la tension et de la justesse. Il y a une jolie énergie racée avec une trame acidulée. On a des notes de mûres pulpeuses et juteuses, de cassis éclatant acidulé et plus légèrement de petits fruits rouges acidulés croquants associés à une touche de bleuet, d’amande toastée et de muscade. Il y a une subtile pointe presque iodée en fond. On perçoit même une imperceptible note séveuse en fond de dégustation accompagnant une belle fraîcheur et des tanins racés et francs dans la minéralité.