Le nez est assez parfumé et exprime des notes de citron vert, de citron, de zeste de citron, d’abricot, de fleur de pommier et de laurier. En bouche, ce vin est expressif, et offre des saveurs d’orange amère, de pamplemousse, de fleurs séchées, d’écorce de citron séchée et d’écorce d’orange, ainsi que de gingembre séché. La finale est longue, expressive et offre une acidité salivante ainsi qu’une bonne amertume de pamplemousse.
Azienda Agricola Oltretorrente 2021 – Derthona
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 03.2023
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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