Fongoli – Fracanton 2015 – Montefalco Sagrantino

(AB, Amphora) Le nez est finement poudré et offre un grain assez fin et relativement aérien. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de camphre associées à de fines pointes de safran ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité / une trame minérale, de la tension, un fin côté tendu/aérien ainsi qu’un grain souple. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de prune noire associées à des touches de sauge, de safran ainsi qu’à de fines pointes de camphre et à une discrète pointe de poivre (en fond). Les tannins sont souples. Bonne longueur. Une très discrète pointe lactée en fond.