Apparence rouge rubis avec une légère lueur de grenat. Nez sur le pain grillé, le poivre, la fraise des bois, la prune rouge et les framboises. On perçoit une jolie présence de quelques notes briochées en fin de bouche qui offrent de la complexité à cet ensemble très fruité. La réglisse se remarque particulièrement, et aux côtés de quelques mûres, apporte une certaine fraicheur.
Domaine La Collière, Cuvée « La Fontaine » 2020, Rasteau
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Lacombe Xavier
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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