Neffiez – La Muse 2022 – AOP Languedoc

Le vin est clair et limpide avec des reflets vert signe de sa jeunesse. Le nez est frais et fruité avec quelques épices. C’est intense avec des notes de brugnon frais, de pêche jaune juteuse ainsi que de fines touches de verveine et de tilleul. Le nez est fin et gourmand avec une pointe de sel de guérande, une touche d’amande et d’ananas. La bouche est fraiche, fruitée avec une trame acidulée. Il y a de la légereté, presque un côté aérien avec des notes d’ananas, d’amande, d’abricot sec ainsi que de fines touches de fleur de pêcher, de verveine fraiche et de miel de lavande. La fin de la dégustation reste dynamique avec une acidité salivante et se termine sur des touches florales.