Mas d’Espacer – Camille 2019 – AOP Languedoc

Le vin a une robe citron pale brillante et limpide. Le nez est fruité, intense avec des éléments tertiaires. On a des notes d’amande, de brugnon confit ainsi que de pêche au sirop. On perçoit des touches fines de curry, de pomme cidre ainsi que des épices tel que le poivre noir. En bouche, le vin est rond, puissant, intense avec une trame fruité et une minéralité racée. On a des notes de pomme cidre, de pêche au sirop, d’orange ainsi que de fines pointes de fumée blanches et des touches de pinède. La finale est salivante avec une pointe d’iode et toujours une note de curry.