Château Mire L’Etang 2022 – AOC La Clape

Le vin a une belle couleur jaune paille légère brillante. Le nez est aromatique à l’aération, fruité et rond. On a des notes de fruits exotiques comme la banane mûre et l’ananas ainsi que de fines pointes de thé earl grey, de poire et des touches d’épices douces orientales. La bouche est fraiche, fruitée avec une trame acidulée persistance et salivante. On a des notes de citron confit, de zeste d’orange sanguine ainsi que de pêche jaune et d’abricot. On perçoit l’ananas et la banane. La finale est salivante avec une pointe saline et se termine sur la fleur de citronnier.