Château les Bugadelles – Cuvée Tilki 2022 – AOP La Clape

Le vin est limpide et brillant avec une coloration jaune citron moyennement prononcée. Le nez est discret dans un premier temps sur des notes de pomme. Puis à l’aération, il devient plus intense avec des touches d’ananas Queen Tahiti rôtie, d’abricot compote mais aussi de poire, de pomme jaune. On perçoit des fines pointes de minéralité racée, de fruits secs comme la noisette torréfiée et l’amande ainsi que de fleurs comme le jasmin jaune, la crème de vanille et un côté beurré gourmand. C’est un nez solaire. La bouche est fraiche et fruité avec une trame douce et harmonieuse dans sa petite puissance. Solaire, intense, velouté, ce vin présente des notes de fruits tropicaux comme l’ananas et d’agrumes comme l’orange sanguine. L’acidité est présente en trame de fond, équilibrée avec toujours ce côté gourmand de la crème vanillée, du beurre rissolé et d’une très légère pointe séveuse. C’est un vin avec de la complexité et une finale sur le poivre blanc et un discret côté iodé.