Cantine Astroni – Colle Imperatrice 2019, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Le nez est minéral et offre de la fraicheur racée. On y retrouve des notes de minéralité racée, de litchi et plus légèrement de fleurs de citronnier associées à une discrète pointe de pamplemousse ainsi qu’à une très discrète pointe presque romarin/poivre frais en fond. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une bonne définition, une certaine gourmandise, une trame acidulée, de l’énergie, une jolie rondeur en délicatesse ainsi qu’une jolie salinité iodée. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de pomme croquante et plus légèrement de zestes associées à des touches de fleurs de citronnier ainsi qu’à de fines pointes de mandarine juteuse/acidulée ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs blanches et à un joli petit côté iodée/marin. Bonne longueur.