Contrada Salandra – Piedirosso 2019 – Campi Flegrei Piedirosso DOP

Le nez est fleuri et offre du fruit et une fine concentration. Il exprime les notes de violette, de pétales de rose et plus légèrement – de petites baies rouges écrasées, associées à des touches de cassis écrasé ainsi qu’à de fines pointes de graphène, de balsamique et de poivre frais et à une subtile pointe presque variétale frais. La bouche est fruitée, fleurie et offre une fine pointe de dilution, de la tension, une certaine justesse. Elle exprime les notes de petites baies rouges, de petits fruits assez mûrs et plus légèrement – de balsamique associées à des touches de minéralité racée et à de fines pointes d’épices douces et de toasté-réglissé. Les tannins sont souples et discrètement séveux.