Le nez est fruité, minéral et offre une fine fraîcheur, une certaine petite concentration. Il exprime les notes de pêche écrasée, de fruits de la passion et de mandarine. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de l’acidulé, de la tension, un côté précis et droit. Elle exprime les notes de brugnon écrasée, de fruits de la passion et plus légèrement – de litchi, associées à des touches de verveine, de mandarine éclatante ainsi qu’à une minéralité racée. Bonne longueur.
Tenuta Cavalier Pepe – Nestor 2022 – Greco di Tufo DOP
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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