Bosco De’ Medici – Pompeii Rosso 2022 – Pompeiano Rosso IGP

Le nez est fruité et offre une fine concentration, une certaine justesse. Il exprime les notes de framboise sauvage pulpeuse, de petites baies rouges écrasées et plus légèrement – de mûre, d’épices douces associées à des fines touches de sens de la place. La bouche est fruitée et offre une petite concentration, de la minéralité, une petite onctuosité, une trame acidulée. Elle exprime les notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise pulpeuse/juteuse et plus légèrement – de groseilles écrasées associées à des touches de camphre, de fleurs de cerisier, de toasté/fève tonka. Les tannins sont structurants. Jolie minéralité/fraicheur.