Bosco De’ Medici – Pompeii 2022 – Pompeiano Bianco IGP

Le nez est fruité, mûr et exprime des jolies notes de mirabelle écrasée, de petits fruits jaunes juteux/pulpeux et plus légèrement – d’abricot frais associées à de délicates pointes de kumquat et d’acacia. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une certaine fraicheur, du gras, de la rondeur. Elle exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de pêche jaune écrasée et plus légèrement – de mirabelle pulpeuse/juteuse , associées à des touches de petits fruits exotiques ainsi qu’à des pointes presque gras/ bâtonnage. Jolie jutosité et fraicheur. De la rondeur, de la complexité, de l’énergie, une minéralité racée/terroir. Une subtile pointe fumée et jolie finesse en fond dans son gras et sa matière.