Ettore Sammarco – Terre Saracene 2022 – Costa d’Amalfi DOC

Le nez est fruité, fleurie, texturé et exprime les notes de fleurs de sureau, de pêche de vigne éclatante et plus légèrement d’abricot mûr/juteux, associées è des touches de litchi, de fruits de la passion et à une pointe de petits fruits écrasés, une subtile minéralité volcanique. La bouche est aromatique et offre de la jutosité, de la suavité, de la rondeur, de la matière, joli côté fleurie, du gras, une trame acidulée, de l’énergie vibrante. Elle exprime les notes de fleurs de sureau, de fleurs de pêche et plus légèrement – de pêche de vigne pulpeuse/juteuse et plus légèrement – de pomme éclatante associées à des touches d’abricot éclatant, ainsi qu’à des pointes de fruits de la passion et à une fine pointe de mangue pulpeuse/juteuse. Bonne longueur. Joli jutosité.