Weingut Bründlmayer, Langenloiser Steinmassel, Riesling Auslese – Niederösterreich – 2013

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est complexe et parfumé. Il exprime les notes de fleurs de champs séchées, de rose séchée, de feuilles moulées, une note minérale de pétrole prononcée et une touche de champignons en fond. On y retrouve aussi des notes de pomme séchée, d’ananas au sirop, de citron confit, de papaye séché, d’abricot séché, ainsi qu’une pointe de figue séchée et une fraicheur de menthe écrasée. En bouche, le vin est raffiné et élégant. Il offre une belle concentration, de la sucrosité, de la richesse, ainsi qu’un bel équilibre, grâce à une acidité vive et salivante. Il exprime les notes de zeste de citron jaune et de citron vert confite, de pâte de coing, d’ananas sucré frais et d’ananas au sirop, d’abricot séché, ainsi qu’une fine touche de rose fanée, de pétrole, de noix de muscade et de champignons en fond. La finale est longue et acidulée, sur la note de confiture de citron vert et une délicate amertume. Un vin complexe, concentré et riche, mais équilibré et pas lourd.